Nachdem ich in Japan wieder bestes frisches Matcha-Pulver für die Teezeremonie gekauft hatte, wollte ich die Reste des noch verbliebenen alten Matcha-Pulvers aufbrauchen. Habe damit gestern einen Grüntee-Käsekuchen gebacken, schmeckt tatsächlich lecker nach Grüntee. Wer es nachbacken möchte, hier ist das Rezept: 160ml Schlagsahne 3 Eier 100g Zucker 10g Speisestärke 5g Matcha (oder mehr, habe … Weiterlesen
Update: Leider wurde der Laden im Dezember 2014 geschlossen. Der Zakkaya Store Kirschblüte (auf Seite 68 im Buch) ist nach Schwabing umgezogen, die neue Adresse ist Marktstr. 2, 80802 München. Auch haben sich die Öffnungszeiten leicht geändert auf Di-Fr 12-18:30 und Sa 11-16 Uhr. Heute habe ich im neuen Laden vorbeigeschaut, der sich in Fußreichweite … Weiterlesen
Habe heute die freudige Nachricht von Geobuch erhalten, dass mein Buch “Japan in München” in den letzten 4 Wochen auf der internen Topseller-Liste steht. Anbei ein Screenshot des Newsletter April 2014 von Geobuch, die Spezialbuchhandlung für Reisen und Geographie am Viktualienmarkt.
Heute geht es leider nach vier herrlichen Wochen in Tokio wieder zurück nach München, daher ein bisschen Statistik und Rückblick in meinem letzten Blogeintrag aus Japan: 1. Fotos habe ich circa 8000 gemacht, die Nachbearbeitung wird also noch etwas Zeit beanspruchen. 2. Laut meiner Moves-App bin ich 390km zu Fuß gelaufen, also circa 15 km … Weiterlesen
An meinem letzten Tag in Japan beginnt gerade noch rechtzeitig die Glyzinienblüte am Kameido-Tenjin-Schrein und daher wird das Fuji Matsuri dort abgehalten. Fuji hat nichts mit dem Berg Fuji zu tun, sondern heißt Glyzinie. Eine Auswahl meiner schönsten Fotos noch hier, morgen Mittag muss ich leider wieder nach Deutschland zurückfliegen.
Am Ende meiner Tokio-Reise bin ich im Park Hotel Tokyo angekommen, welches sehr günstig in Shimbashi bzw. Shiodome gelegen ist. Von hier aus kommt man zu Fuß zur Ginza und dem Fischmarkt Tsukiji, was sehr praktisch ist, wenn man die frühe Thunfischauktion besuchen möchte. Da ich diesmal erstmalig über den Flughafen Haneda nach Deutschland zurückfliege, … Weiterlesen
Heute konnte ich endlich das Museum des berühmten Bildhauers Asakura Fumio (1908–1964) besuchen, es war vorher 4 Jahre wegen Renovierung geschlossen. Das Museum ist in seinem ehemaligen Privathaus untergebracht. In dem dreistöckigen Betonhaus sind seine Skulpturen ausgestellt. Sehenswert ist neben seinem Atelier auch der Dachgarten sowie der Teich im Innenhof des traditionellen Holzhauses. Nicht weit … Weiterlesen
Um die herrliche Blüte der Azaleen zu bewundern und fotografieren habe ich heute den Nezu-jinja besucht. Anlässlich der Blüte findet jährlich vom 14. April bis zum 5. Mai ein Fest statt. Hier ein paar der Fotos die ich gemacht habe:
Heute war ich in Nihonbashi, dort hat vor knapp einem Monat der Gebäudekomplex Coredo 2 und 3 eröffnet. Unter anderem gibt es dort erstmalig die Möglichkeit, einem Wagashi-Meister von Tsuruya Yosinobu bei seiner Arbeit zu beobachten. Ähnlich wie in einer Sushi-Bar sitzt man an einem Counter und kann dabei zu sehen, wie die Süßigkeit aus … Weiterlesen
Heute war ich abends in einem kleinen Musik-Club in Shibuya, der für seine gute Live-Musik (Jazz, House und Crossover) bekannt ist. Der Club heißt The Room und wie der Name nahelegt ist es eigentlich nur ein Raum, der in eine Bar und Bühne aufgeteilt wurde. Es spielte diesmal die Gruppe “Primitive Art Orchestra” und es … Weiterlesen