Kommende Veranstaltungen: 9. Oktober: Film “Kinder von Nagasaki” im Gasteig (Jap. Filmreihe 2015) 10./11. Oktober: Letzte Gelegenheit in diesem Jahr für Vorführung im Japanischen Teehaus 13.-18. Oktober: Herbst Seminar der Hokushin Ittō-Ryū Hyōhō 15. Oktober: Rakugo-Aufführung mit Meister Shoshi im Japan Zentrum (LMU München) noch bis 31. Oktober: Ausstellung “Liebesbriefe” in der Micheko Galerie 6. November: … Weiterlesen
Drei Monate nachdem ich aus Japan in München zurück bin, habe ich mein neues Buch fertiggestellt: Am 3. September ist »Genießen in Tokio – 100 Restaurants und Cafés« erschienen. Unzählige Restaurants habe ich in Tokio besucht und genau getestet, um 100 Restaurants für meine Leser auszuwählen. Abgestimmt auf die beschriebenen Touren im Buch »Labyrinth Tokio« … Weiterlesen
Am vergangenen Montag schloss das 1962 eröffnete Hotel Okura in Tokio seine Pforten. Es wird abgerissen und bis 2019 rechtzeitig zu den Olympischen Spielen als 41-stöckiger Wolkenkratzer wieder neu eröffnet. So trifft das erste in Tokio erbaute Großhotel (830 Zimmer) nun das Schicksal vieler anderer Design-Ikonen und Gebäude mit Geschichte aus den sechziger Jahren, die … Weiterlesen
Den langsam ausklingenden Sommer in München habe ich genutzt, um meine Vorräte aus Japan abzubauen. Matcha von Fukujuen in Kyoto und Rakugan von Higashiya in Tokyo in einer perfekten Kombination mit Vanilleeis von True & 12 in München: Affogato Giapponese. Wer es probieren möchte, das Rezept geht natürlich auch ohne die Rakugan-Verzierung: 1 gehäufter Teelöffel … Weiterlesen
Mein interaktives E-Book “Labyrinth Tokio – Bonustracks mit 6 neuen Touren” gibt es jetzt auch als Vorschau im Browser. Damit kann sich jeder ganz einfach einen Eindruck verschaffen. Der interaktive Reiseführer ist mehr als nur der digitale Abklatsch meines seit 2008 immer wieder aktualisierten Tourenführer “Labyrinth Tokio”. Das Bonus E-Book kostet nur 4,99€ und bietet einen … Weiterlesen
An diesem Wochenende ist am bayrischen Sushi-Himmel ein neuer Stern aufgegangen, denn im Hotel Bachmair Weissach in Rottach-Egern gibt es das erste japanische Gourmet-Restaurant außerhalb von München. Korbinian Kohler ist etwas gelungen, was bisher nur ganz wenige Hoteliers geschafft haben: Direkt aus Japan konnte er mit Mitsutoshi Sugiyama einen erstklassigen japanischen Koch für das Restaurant … Weiterlesen
Heute fand bei bestem Sommerwetter das 20. Japanfest im Englischen Garten in München statt. Ab 11 Uhr schoben sich die Menschenmassen hinter dem Haus der Kunst am südlichen Ende des Englischen Garten durch die Wege, um die verschiedenen Attraktionen zu besuchen. Die längsten Schlangen bildeten sich wie jedes Jahr an den Essenausgaben, insbesondere die Schlange am … Weiterlesen
Am kommenden Sonntag den 19. Juli findet das 20. Japanfest am Japanischen Teehaus im Englischen Garten in München statt. Das Japanfest wird wie im jeden Jahr von der Deutsch-Japanischen Gesellschaft in Bayern, dem Japan Club München und dem japanischen Generalkonsulat München veranstaltet und stellt das kulturelle Highlight Japans in München dar. Das umfangreiche Programm mit … Weiterlesen
Wie im Mai versprochen, werde ich, nachdem ich in Japan wenig Zeit für Beiträge hatte, zurück in München in größeren Abständen von meiner Reise berichten. Heute möchte ich Euch mein Lieblingshotel in Tokio vorstellen, es ist das Park Hotel Tokyo in Shiodome. Warum ist das Park Hotel Tokyo mein Lieblingshotel in Tokyo? Nun, dafür gibt es … Weiterlesen
Bei herrlichem Wetter fand heute die Sommer-Japandult in und um die Glockenbachwerkstatt in München statt. Ab dem Mittag wurde die Veranstaltung bei sommerlichen Temperaturen sehr gut besucht. Das absolute Highlight war die Musikperformance der Trommler von kokuryu-daiko. Für das leibliche Wohl sorgten Ken mit kalten Nudeln und Matcha-Tee, die Konditorei Tanpopo mit leckeren japanischen Kuchen und Monigiri mit den beliebten Reisecken Onigiri, die schnell ausverkauft waren und erstmalig auch … Weiterlesen